Напитки

Коктейль молочный с мороженым

🍽 ≈ 3—4 порции*🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчик

Продукты

Количество:

Молоко 500 г
Мороженое 250—300 г
Можно добавить ягоды — 50 г
Фрукты или сироп — ≈200 г фруктов или 3—4 ст. ложки сиропа^*

^* — в книге этого количества или времени нет: это ориентир по другим рецептам автора, таблице состава или обычной кухонной практике.

Приготовление

Охладить молоко, можно в морозилке до появления льдинок. Добавить мороженое, взбить блендером до шапки пены.

Калорийность

115ккал

2,9белки, г

7,0жиры, г

11,6углеводы, г

на 100 г блюда. Всё блюдо: 825 г · 945 ккал

Состав по продуктам

Продукт	Вес, г	Ккал	Б	Ж	У
Молоко 3,2%	500,0	295	14,5	16,0	23,5
Мороженое пломбир	275,0	624	9,1	41,3	60,5
Ягоды	50,0	26	0,4	0,2	12,0
Итого	825	945	24,0	57,5	96,0

Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.

Источник: Сборник рецептов YAGAYA.RU.

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ