Заправки для салатов простые

❖ Соль, перец. ❖ Лимонный сок. ❖ Уксус яблочный (фруктовый), уксус винный. ❖ Соевый соус. ❖ Рыбный соус. ❖ Бальзамический крем. ❖ Горчица. ❖ Чеснок свежий или сухой. ❖ Хрен. ❖ Сметана 10-20%. ❖ Сливки 10-20%. ❖ Йогурт греческий без добавок. ❖ Кефир. ❖ Майонез. ❖ Подсолнечное масло рафинированное, нерафинированное, оливковое. ❖ Кунжутное масло или растолочь 10 ядер соленого жареного арахиса и смешать с 1 ст.л. подсолнечного масла.

Ингредиент Вес Ккал Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)

(г)

Соль, перец 10 0,0 0,0 0,0 0,0 Лимонный сок 10 2,2 0,0 0,0 0,4 Уксус яблочный/винный 10 1,8 0,0 0,0 0,4 Соевый соус 10 6,0 0,6 0,0 0,6 Горчица 10 25,0 1,4 0,2 8,2 Чеснок свежий 10 14,9 0,7 0,1 3,0 Чеснок сушёный 10 34,5 1,7 0,1 7,2 Сметана 10% 10 11,5 0,3 1,0 0,4 Сметана 20% 10 20,6 0,3 2,0 0,3 Сливки 10% 10 11,8 0,3 1,0 0,4 Сливки 20% 10 20,7 0,3 2,0 0,4 Йогурт греческий без добавок 10 7,3 0,9 0,2 0,4 Кефир 2,5% 10 5,3 0,3 0,3 0,4 Майонез провансаль 10 62,7 0,2 6,7 0,4 Масло подсолнечное/оливковое 10 89,9 0,0 10,0 0,0 Кунжутное масло 10 89,9 0,0 10,0 0,0 Арахис жареный солёный (10 ядер + 1 ст.л. масла)* 10 58,2 2,1 5,4 2,0