Ингредиенты — в сборнике таблицей, четыре варианта рецептуры (граммы на указанный объем спирта; в скобках — доля к спирту):
Таблица из книги
Вариант
Спирт, л
Можжевельник, г
Кориандр, г
Кассия, г
Дягиль, г
Цедра лимона, г
Кардамон, г
Душистый перец, г
1
0,5
22,7 (4,54%)
11,35 (2,27%)
2,275 (0,46%)
2,275 (0,46%)
0,2275 (0,05%)
0,2275 (0,05%)
0
2
0,5
25 (5%)
5 (1%)
0
2,5 (0,5%)
1 (0,2%)
0,5 (0,1%)
5 (1%)
3
0,5
25 (5%)
0
0
5 (1%)
0
0
5 (1%)
4
1
40 (4%)
5 (0,5%)
0
7 (0,7%)
0
0
10 (1%)
Иллюстрация из книги
Состав джина — таблица из сборника
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ
