Поваренная книга
← К рецептам
Глазури, кремы, начинки

Щелочная вода

⏱ Общее время ≈ 1 ч🍳 Понадобится: духовкавремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Количество:

Приготовление

  1. Запечь соду в духовке при 120°C 1 час.
  2. Смешать 1 чайную ложку (≈5 г) прокаленной пищевой соды с 4 чайными ложками (≈20 мл) воды (эквивалентно 20 г щелочного раствора).

Калорийность

0ккал
0,0белки, г
0,0жиры, г
0,0углеводы, г

на 100 г блюда. Всё блюдо: 25 г · 0 ккал

Состав по продуктам
ПродуктВес, гКкалБЖУ
Пищевая сода5,000,00,00,0
Вода20,000,00,00,0
Итого2500,00,00,0

Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.

Источник: Сборник рецептов YAGAYA.RU.

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ