Смузи с голубикой и тофу
Напитки
← К рецептам
Напитки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт NHLBI (Национальный институт сердца, легких и крови США)
Манговый коктейль
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 3—4 мин🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
Приготовление
- Манго очистить и вынуть косточку, банан очистить (2—3 минуты*).
- Положить все продукты в блендер и взбить до пены, 1 минуту*. Сразу подавать.
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Вместо манго можно взять апельсиновый сок, папайю или клубнику.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — ¾ чашки; порций: 4. Время по источнику: 5 мин
| Калории | 106 ккал |
| Белки | 5 г |
| Жиры | 2 г |
| в т. ч. насыщенные | 1 г |
| Углеводы | 20 г |
| Клетчатка | 2 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Натрий | 63 мг |
| Калий | 361 мг |
В источнике клетчатка и белки указаны в миллиграммах («2mg», «5mg») — это опечатка, должно быть 2 г и 5 г. Цифры — из источника (рецепты NHLBI на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
55ккал
2,2белки, г
1,1жиры, г
9,0углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 780 г · 427 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко 1,5% | 480,0 | 211 | 14,4 | 7,2 | 22,6 |
| Манго | 200,0 | 120 | 1,6 | 0,8 | 26,8 |
| Банан | 100,0 | 96 | 1,5 | 0,2 | 21,0 |
| Итого | 780 | 427 | 17,5 | 8,2 | 70,4 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт Национального института сердца, легких и крови США (NHLBI). Рецепт в общественном достоянии; перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ