← К рецептам
Напитки · Рецепты из свободных источников · США
Имбирный чай с мёдом
🍽 2 порции⏱ Общее время ≈ 20 мин🍳 Понадобится: сотейник, сито или дуршлагвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:2 порции
Напиток
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Очистить имбирь и нарезать тонкими ломтиками. Соединить с водой в небольшом сотейнике и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить при слабом кипении 10–15 минут до желаемой крепости. Процедить и по желанию размешать мёд. Разлить поровну и подать тёплым.
⚠ Детям младше года мёд не добавлять*.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 40 ккал, белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 10 г.
Источник: Oncology Cookbook — VA Healthy Teaching Kitchen, 2025 г., с. 46, авторы — Robin LaCroix, RD, CSO; U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services, Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952 г.), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Рецепты из свободных источников», «Лучшие московские блины» (1854 г.) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912 г.) · О книгах и КБЖУ