← К рецептам
Напитки · Книга о вкусной и здоровой пище, 1952
Кофе со сгущенным молоком
🍳 Понадобится: банки для заготовок
Продукты
Количество:
Приготовление
- В продаже имеется консервированное кофе со сгущенным молоком, приготовленное из лучшего натурального кофе и молока с добавлением сахара.
- В любых условиях, особенно в дороге, имея банку этого продукта, можно в несколько минут приготовить прекрасное кофе с молоком.
- Для этого надо положить в стакан 2 чайных ложки (≈10 мл) кофе со сгущенным молоком, влить немного горячей воды, размешать и долить кипятком.
Калорийность
15ккал
0,3белки, г
0,4жиры, г
2,7углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 210 г · 32 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Сгущёнка с сахаром | 10,0 | 32 | 0,7 | 0,8 | 5,6 |
| Вода | 200,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Итого | 210 | 32 | 0,7 | 0,8 | 5,6 |
В книге таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: «Книга о вкусной и здоровой пище», Пищепромиздат, 1952, с. 282. Текст и количества — как в книге; граммы рядом с бытовыми мерами — наш пересчет (стакан в книге — 250 см³, вес ложки и стакана — по таблице мер этой же книги). Помеченное звездочкой (*) — наши ориентиры по обычной кухонной практике там, где в книге количества нет.
Ещё в каталоге
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ