Поваренная книга
← К рецептам
Напитки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)

Персиковый смузи с йогуртом

🍽 3 порции⏱ Общее время ≈ 2—3 мин🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Количество:

Приготовление

  1. Сложить все продукты в блендер (1 минута*).
  2. Взбить до гладкости (1—2 минуты*).

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

1 чашка рубленых или нарезанных персиков — это 1,5—2 средних свежих.
Хорош как перекус или десерт летом.

↗ Источник рецепта

Пищевая ценность по источнику

на 1 порцию — 1 чашка (195 г); порций: 3. Время по источнику: 10 мин подготовки, 0 мин готовки

Калории170 ккал
Белки8 г
Жиры1 г
  в т. ч. насыщенные0,5 г
  в т. ч. трансжиры0 г
Углеводы33 г
  в т. ч. клетчатка1 г
  в т. ч. сахара30 г
из них добавленный сахар5 г
Холестерин5 мг
Натрий160 мг
Калий502 мг
Кальций235 мг
Железо0 мг
Витамин D1 мкг

Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.

Калорийность

85ккал
3,4белки, г
1,3жиры, г
14,7углеводы, г

на 100 г блюда. Всё блюдо: 578 г · 494 ккал

Состав по продуктам
ПродуктВес, гКкалБЖУ
Йогурт сладкий245,02338,66,935,5
Молоко сухое обезжиренное23,0828,30,212,0
Банан60,0580,90,112,6
Апельсин180,0771,60,414,6
Персик консервированный70,0430,30,110,4
Итого57849419,77,785,1

Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.

Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ