Зеленый смузи с ананасом и шпинатом
Напитки
← К рецептам
Напитки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)
Ягодный смузи со свеклой
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 3—4 мин🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
По желанию
Приготовление
- Сложить все продукты в блендер (1 минута*).
- Взбить до гладкости (1—2 минуты*).
- Сразу разлить и подавать (1 минута*).
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Остатки убрать в холодильник или морозилку не позже чем через 2 часа.
Для более густого смузи берите замороженные фрукты вместо свежих.
С натуральным йогуртом можно добавить ½ ч. ложки ванили.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — 1 чашка (198 г); порций: 4. Время по источнику: 5 мин подготовки, 0 мин готовки
| Калории | 110 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 0 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г |
| в т. ч. трансжиры | 0 г |
| Углеводы | 26 г |
| в т. ч. клетчатка | 2 г |
| в т. ч. сахара | 16 г |
| из них добавленный сахар | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 70 мг |
| Калий | 266 мг |
| Кальций | 93 мг |
| Железо | 1 мг |
| Витамин D | 1 мкг |
Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
54ккал
1,9белки, г
1,0жиры, г
9,1углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 790 г · 426 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Сок ананасовый | 240,0 | 127 | 1,0 | 0,2 | 30,5 |
| Йогурт натуральный | 245,0 | 147 | 10,5 | 6,1 | 15,2 |
| Малина | 220,0 | 114 | 1,8 | 1,1 | 18,3 |
| Свёкла отварная | 85,0 | 37 | 1,4 | 0,2 | 7,8 |
| Итого | 790 | 426 | 14,7 | 7,6 | 71,8 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ