Смузи «Летний бриз»
Напитки
← К рецептам
Завтраки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)
Банановый сплит на завтрак
🍽 2 порции⏱ Общее время ≈ 3—5 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
По желанию
Приготовление
- Очистить банан и разрезать вдоль пополам. Положить по половинке в 2 миски для хлопьев (1—2 минуты*).
- На каждую половинку выложить ложкой йогурт, посыпать хлопьями и, по желанию, полить медом (1—2 минуты*).
- Сверху разложить ананас и сразу подавать (1 минута*).
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Можно взять нежирный йогурт с другим вкусом или даже зернистый творог.
Подойдут и другие фрукты — свежие, замороженные или консервированные.
Маленькие дети могут подавиться: для малышей фрукты режут очень мелко и берут мягкие. Не давайте им виноград, кусочки ананаса и дыни — лучше мягкие консервированные фрукты, например фруктовый коктейль.
Мед не дают детям до года.
Для белка добавьте орехи или семечки.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — ½ порции (177 г); порций: 2. Время по источнику: 5 мин подготовки, 0 мин готовки
| Калории | 230 ккал |
| Белки | 6 г |
| Жиры | 4,5 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,5 г |
| в т. ч. трансжиры | 0 г |
| Углеводы | 44 г |
| в т. ч. клетчатка | 3 г |
| в т. ч. сахара | 28 г |
| из них добавленный сахар | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 45 мг |
| Калий | 477 мг |
| Кальций | 127 мг |
| Железо | 1 мг |
| Витамин D | 0 мкг |
Пищевая ценность источника, по-видимому, посчитана с гранолой: ½ чашки гранолы весит около 60 г, а кукурузных или овсяных хлопьев — около 20 г. Наш расчет — по хлопьям. Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
101ккал
2,3белки, г
1,2жиры, г
20,4углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 320 г · 323 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Банан | 100,0 | 96 | 1,5 | 0,2 | 21,0 |
| Хлопья кукурузные | 20,0 | 65 | 1,4 | 0,2 | 15,0 |
| Йогурт сладкий | 120,0 | 114 | 4,2 | 3,4 | 17,4 |
| Ананас консервированный | 80,0 | 48 | 0,3 | 0,1 | 11,8 |
| Итого | 320 | 323 | 7,4 | 3,9 | 65,2 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ