Салаты и закуски · Сборник рецептов · Мексика

Кукурузные тостады с фасолевым пюре и чеддером

Name: Кукурузные тостады с фасолевым пюре и чеддером
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Мексика
Ingredients: Пюре из фасоли готовое, без добавленного жира (refried beans) — 360 мл; Тортильи кукурузные небольшие — 12 шт.; Сыр чеддер умеренной жирности тёртый — 85 г

🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 12 мин🍳 Понадобится: духовка, противеньвремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:6 порций

Тостады

Пюре из фасоли готовое, без добавленного жира (refried beans) — 360 мл^*
Тортильи кукурузные небольшие — 12 шт.
Сыр чеддер умеренной жирности тёртый — 85 г^*

^* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

Разогреть духовку до 205 °C^*. Разложить тортильи в один слой на сухих противнях. Намазать каждую фасолевым пюре и посыпать чеддером, распределяя всё равномерно.
Запекать около 7 минут до расплавления сыра и горячей начинки. Подать сразу по две тостады на порцию.

⚠ Содержит молоко. Проверить состав тортильи и готового фасолевого пюре.

↗ Источник рецепта

Источник: Team Nutrition CACFP Easy Recipe Project — Family Child Care Homes, 2022, с. 1–2, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

📗 Сборник рецептов Салаты и закуски Фасоль, горох, чечевица Кукуруза Закуски и бутерброды

Кукурузные тостады с фасолевым пюре и чеддером

Продукты

Тостады

Приготовление

Ещё в каталоге

Похожие рецепты

Роллы из тортильи с индейкой, морковью и горошком

Энчиладас по-гвадалахарски со свининой и томатильо