Запеченная овсянка с ягодами
Завтраки
← К рецептам
Завтраки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)
Ленивая овсянка на одного
🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 6—12 чНачните заранее: шаг 3 — охлаждение (6—12 ч)время — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
Приготовление
- В маленькой миске или кружке на 350 мл смешать хлопья, йогурт, молоко, сухое молоко и корицу (1—2 минуты*).
- Фрукты добавить сейчас или перед едой (1—2 минуты*).
- Накрыть и убрать в холодильник на 6—12 часов.
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Попробуйте другие фрукты — свежие, замороженные или консервированные.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — 1 чашка (281 г); порций: 1. Время по источнику: 15 мин подготовки
| Калории | 290 ккал |
| Белки | 15 г |
| Жиры | 5 г |
| в т. ч. насыщенные | 2,5 г |
| в т. ч. трансжиры | 0 г |
| Углеводы | 46 г |
| в т. ч. клетчатка | 5 г |
| в т. ч. сахара | 21 г |
| из них добавленный сахар | 0 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 150 мг |
| Калий | 604 мг |
| Кальций | 388 мг |
| Железо | 2 мг |
| Витамин D | 1 мкг |
Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
95ккал
4,1белки, г
2,5жиры, г
14,2углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 276 г · 262 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Овсяные хлопья Геркулес | 27,0 | 99 | 3,5 | 1,7 | 16,5 |
| Кефир 2,5% | 80,0 | 42 | 2,3 | 2,0 | 3,2 |
| Молоко 3,2% | 80,0 | 47 | 2,3 | 2,6 | 3,8 |
| Молоко сухое обезжиренное | 8,0 | 29 | 2,9 | 0,1 | 4,2 |
| Пряности | 1,0 | 3 | 0,1 | 0,1 | 0,5 |
| Яблоко свежее | 80,0 | 42 | 0,3 | 0,3 | 11,0 |
| Итого | 276 | 262 | 11,4 | 6,8 | 39,2 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ