Банановый сплит на завтрак
Завтраки
← К рецептам
Салаты · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)
Фруктовый салат с йогуртом
🍽 8 порций⏱ Общее время ≈ 7—9 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
Приготовление
- Слить сироп с ананаса и выложить кусочки в среднюю миску (1 минута*).
- Нарезать яблоко, банан кружками, апельсин очистить и нарезать; добавить в миску (5—7 минут*).
- Добавить йогурт и осторожно перемешать ложкой, чтобы он покрыл фрукты (1 минута*).
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Можно добавить другие фрукты — виноград, голубику или дольки персика.
Попробуйте нежирный йогурт с другим вкусом.
Остатки убрать в холодильник не позже чем через 2 часа после приготовления.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — ½ чашки (198 г); порций: 8. Время по источнику: 10 мин подготовки, 0 мин готовки
| Калории | 70 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 0 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г |
| в т. ч. трансжиры | 0 г |
| Углеводы | 16 г |
| в т. ч. клетчатка | 2 г |
| в т. ч. сахара | 13 г |
| из них добавленный сахар | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 15 мг |
| Калий | 184 мг |
| Кальций | 49 мг |
| Железо | 0 мг |
| Витамин D | 0 мкг |
Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
68ккал
1,3белки, г
0,8жиры, г
14,2углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 825 г · 560 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Ананас консервированный | 165,0 | 99 | 0,7 | 0,2 | 24,3 |
| Яблоко свежее | 220,0 | 114 | 0,9 | 0,9 | 30,4 |
| Банан | 120,0 | 115 | 1,8 | 0,2 | 25,2 |
| Апельсин | 140,0 | 60 | 1,3 | 0,3 | 11,3 |
| Йогурт сладкий | 180,0 | 171 | 6,3 | 5,0 | 26,1 |
| Итого | 825 | 560 | 11,0 | 6,6 | 117,3 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ