Гренки с яблочным пюре
Завтраки
← К рецептам
Напитки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)
Апельсиново-молочный коктейль
🍽 5 порций⏱ Общее время ≈ 2 мин🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Сложить все продукты в блендер и плотно закрыть крышку (1 минута*).
- Взбивать около 30 секунд, до гладкости. Разлить и подавать.
Без блендера: хорошо размешать в миске венчиком до пены.
Перед взбиванием можно добавить небольшой банан, горсть клубники или другие любимые фрукты.
Замороженный концентрат сока у нас редкость; вместо 180 мл концентрата возьмите 540 мл апельсинового сока, а молока — 400 мл*.
Остатки убрать в холодильник не позже чем через 2 часа после приготовления.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — 1 чашка (230 г); порций: 5. Время по источнику: 5 мин подготовки, 0 мин готовки
| Калории | 130 ккал |
| Белки | 7 г |
| Жиры | 2 г |
| в т. ч. насыщенные | 1,5 г |
| в т. ч. трансжиры | 0 г |
| Углеводы | 22 г |
| в т. ч. клетчатка | 0 г |
| в т. ч. сахара | 20 г |
| из них добавленный сахар | 0 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 90 мг |
| Калий | 508 мг |
| Кальций | 257 мг |
| Железо | 0 мг |
| Витамин D | 2 мкг |
Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
62ккал
2,9белки, г
1,3жиры, г
9,8углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 1135 г · 704 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко 1,5% | 950,0 | 418 | 28,5 | 14,2 | 44,6 |
| Концентрат апельсинового сока | 180,0 | 286 | 4,3 | 0,4 | 66,6 |
| Ванилин | 5,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Итого | 1135 | 704 | 32,8 | 14,6 | 111,2 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ