Овсяные вафли с орехами пекан (или оладьи)
Завтраки
← К рецептам
Завтраки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)
Ленивая овсянка в холодильнике
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 6—12 чНачните заранее: шаг 3 — охлаждение (6—12 ч)время — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
Приготовление
- В средней миске смешать хлопья, йогурт и молоко (1—2 минуты*).
- Фрукты добавить сейчас или перед едой (2—3 минуты*).
- Накрыть и убрать в холодильник на 6—12 часов. Для завтрака «на бегу» разложить по маленьким мискам или контейнерам с крышками.
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Попробуйте другие фрукты — свежие, замороженные или консервированные.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — почти 1 чашка (150 г); порций: 4. Время по источнику: 15 мин подготовки
| Калории | 160 ккал |
| Белки | 8 г |
| Жиры | 3 г |
| в т. ч. насыщенные | 1 г |
| в т. ч. трансжиры | 0 г |
| Углеводы | 27 г |
| в т. ч. клетчатка | 3 г |
| в т. ч. сахара | 9 г |
| из них добавленный сахар | 0 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Натрий | 55 мг |
| Калий | 306 мг |
| Кальций | 162 мг |
| Железо | 1 мг |
| Витамин D | 0 мкг |
Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
97ккал
4,4белки, г
2,3жиры, г
14,5углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 580 г · 563 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Овсяные хлопья Геркулес | 80,0 | 293 | 10,5 | 5,0 | 48,8 |
| Йогурт натуральный | 245,0 | 147 | 10,5 | 6,1 | 15,2 |
| Молоко 1,5% | 120,0 | 53 | 3,6 | 1,8 | 5,6 |
| Малина | 75,0 | 39 | 0,6 | 0,4 | 6,2 |
| Яблоко свежее | 60,0 | 31 | 0,2 | 0,2 | 8,3 |
| Итого | 580 | 563 | 25,4 | 13,5 | 84,1 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ