Тыквенный хлеб без масла
Хлеб и маффины
← К рецептам
Напитки · Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) · рецепт Food Hero (Университет штата Орегон)
Тыквенный смузи в стакане
🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 1 мин🍳 Понадобится: блендервремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Количество:
По желанию
Приготовление
- Соединить все продукты в миске или блендере (1 минута*).
- Размешать до гладкости и подавать (1 минута*).
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Для хруста сверху — гранола или хлопья-подушечки.
Остаток тыквенного пюре можно заморозить и потом добавить в основные блюда, супы, чили или выпечку.
Вкусно и как дип к нарезанным фруктам или крекерам.
Тыквенное пюре без добавок легко сделать самим: запечь или отварить тыкву до мягкости и размять*.
Пищевая ценность по источнику
на 1 порцию — 1 чашка (241 г); порций: 1. Время по источнику: 5 мин подготовки, 0 мин готовки
| Калории | 200 ккал |
| Белки | 9 г |
| Жиры | 2,5 г |
| в т. ч. насыщенные | 1,5 г |
| в т. ч. трансжиры | 0 г |
| Углеводы | 38 г |
| в т. ч. клетчатка | 2 г |
| в т. ч. сахара | 34 г |
| из них добавленный сахар | 20 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 120 мг |
| Калий | 514 мг |
| Кальций | 321 мг |
| Железо | 1 мг |
| Витамин D | 0 мкг |
Цифры — из источника (рецепты Food Hero на MedlinePlus), по американской маркировке продуктов.
Калорийность
89ккал
2,8белки, г
2,1жиры, г
15,4углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 240 г · 213 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Йогурт сладкий | 170,0 | 162 | 6,0 | 4,8 | 24,6 |
| Тыква | 61,0 | 17 | 0,6 | 0,1 | 4,0 |
| Сахар | 8,0 | 32 | 0,0 | 0,0 | 8,0 |
| Пряности | 0,8 | 2 | 0,1 | 0,1 | 0,4 |
| Итого | 240 | 213 | 6,7 | 5,0 | 37,0 |
Это наш расчет по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта, чтобы сравнивать с рецептами других книг; цифры источника на порцию — в таблице выше. Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: MedlinePlus, National Library of Medicine — раздел Healthy Recipes (Национальная медицинская библиотека США); рецепт программы Food Hero Университета штата Орегон (foodhero.org). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, унция — 28 г, фунт — 454 г), температура — из °F в °C, американская мера оставлена в скобках. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления: время там, где его нет, способ, который источник подразумевает, замена продукта, который у нас трудно купить. Национальная медицинская библиотека США этот перевод не проверяла.
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ