Заготовки

Лечо с черным перцем

⏱ Общее время ≈ 20 мин🍳 Понадобится: кастрюлявремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Количество:

1 ведро порезанного на 4 части перца
1 л томатного сока
0,5 л подсолнечного масла
100 г чеснока
100 г соли
200 г сахара
18 мл уксуса (70%) (1 ст. л.)
7 г черного перца (1 ст. л.)

Приготовление

Все проварить 20 мин с момента закипания, помешивая, разложить по стерилизованным банкам, закрутить.

Безопасность: для заготовок на зиму банки и крышки стерилизуйте, разливайте и закатывайте горячим, храните в прохладе. Банки со вздутыми крышками, мутным рассолом или пеной не открывайте и не пробуйте. Грибы и овощи без уксуса в домашних условиях закатывать опасно — риск ботулизма^*.

Источник: Сборник рецептов YAGAYA.RU.

Лечо с черным перцем

Продукты

Приготовление

Похожие рецепты

Лечо с зеленью

Кифтелуце

Вицел (телятина с айвой)

Лечо сладкое