Ванильный пудинг с яблочным пюре и печеньем
Продукты
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Раскрошить печенье и распределить между двумя термостойкими порционными стаканами (около 2 минут*).
- Отмерить количество смеси для пудинга, рассчитанное производителем на весь объём молока*. Приготовить пудинг с молоком по инструкции на упаковке смеси.
- Равномерно разлить пудинг поверх печенья. Выложить сверху яблочное пюре, по 2 ст. ложки на порцию.
- Убрать в холодильник примерно на 1 час, до застывания пудинга. Охлаждать в холодильнике при температуре до 4 °C*.
Калорийность
на 100 г блюда. Всё блюдо: 350 г · 370 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Печенье песочное | 40,0 | 183 | 2,3 | 8,0 | 26,0 |
| Молоко 3,2% | 250,0 | 148 | 7,2 | 8,0 | 11,8 |
| Яблоко печёное | 60,0 | 39 | 0,3 | 0,2 | 9,1 |
| Итого | 350 | 370 | 9,8 | 16,2 | 46,9 |
В источнике таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: NoNonsenseCooking, «Vanilla pudding dessert with applesauce», авторы — Pascal Riesinger и участники NoNonsenseCooking. Лицензия CC BY 4.0: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ru. Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.