Поваренная книга
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США

Ролл в тортилье с готовым лососем и капустой

🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 5 минвремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:1 порция

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. Проверить целостность упаковки и готовность лосося к употреблению. Открыть пакет, переложить всё его содержимое в миску и смешать со всем майонезом и всей горчицей. Сырую рыбу этот способ не готовит*.
  2. Разложить готовую тортилью, положить в середину всю рыбную смесь и всю капустную смесь. Готовая к употреблению шинкованная смесь; если используемые овощи требуют мытья, подготовить их по указанию упаковки до сборки*.
  3. Завернуть боковые стороны внутрь и скатать плотный ролл, удерживая начинку. Подать сразу.
⚠ Содержит рыбу и пшеницу; состав тортильи, майонеза и горчицы проверить по этикеткам*. Майонез обычно содержит яйцо, горчица — самостоятельный аллерген.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 ролл — 230 ккал, белки 18 г, жиры 7 г, углеводы 23 г.

↗ Источник рецепта

Источник: Cooking With Ease — VA Healthy Teaching Kitchen, 2023, с. 17, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services, Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл), температура — в °C. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

📗 Сборник рецептов Салаты и закуски Капуста Рыба Хлеб и лепёшки Закуски и бутерброды Праздничный стол

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ