Поваренная книга
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США

Ролл с хумусом, огурцом и бальзамической заправкой

🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 15 мин🍳 Понадобится: тёркавремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:1 порция

Ролл

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. Вымыть овощи, обсушить листья салата. Нарезать лук, огурец и помидор, натереть морковь.
  2. Намазать тортилью хумусом, оставив свободный край. Выложить листья салата, лук, огурец, помидор и морковь. Полить бальзамической заправкой.
  3. Подвернуть боковые края к центру и плотно свернуть. Подать холодным.
⚠ Содержит пшеницу. Хумус может содержать кунжут.

↗ Источник рецепта

Источник: Healthy Cooking at Home — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021, с. 42, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ