Сэндвичи с тунцом, розмарином, миндалём и шпинатом
🍽 2 порции⏱ Общее время ≈ 42 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:2 порции
Начинка
Сборка
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Смешать йогурт, майонез, розмарин, сушёный лук, горчицу и чёрный перец. Слить заливку с тунца, разделить рыбу на хлопья и вмешать в заправку вместе с миндалём. Накрыть и убрать в холодильник примерно на 30 минут.
Вымыть шпинат и помидор, обсушить шпинат, нарезать помидор. На половину ломтиков хлеба разложить начинку, затем шпинат, помидор и лук.
Накрыть оставшимися ломтиками, разрезать каждый сэндвич пополам и подать.
⚠ Содержит рыбу, молочные продукты, яйца, горчицу, миндаль и пшеницу.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 сэндвич — 360 ккал, белки 32 г, жиры 11,5 г, углеводы 32 г.
Источник: One-Pot Meals Cookbook — VA Healthy Teaching Kitchen, 2022, с. 65, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ