Смесь овсяного сухого завтрака, арахиса и сухофруктов
Продукты
Для смеси
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Проверить, что овсяный сухой завтрак и арахис готовы к употреблению. Смешать все четыре компонента.
- Разделить всю смесь на равные порции и подать. Для хранения использовать чистую сухую герметичную ёмкость и соблюдать условия наиболее скоропортящегося продукта*.
Калорийность
на 100 г блюда. Всё блюдо: 185 г · 617 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Овсяные хлопья Геркулес | 85,0 | 311 | 11,1 | 5,3 | 51,9 |
| Арахис | 35,0 | 198 | 9,2 | 17,2 | 5,6 |
| Изюм тёмный | 35,0 | 99 | 1,1 | 0,2 | 22,1 |
| Клюква | 30,0 | 8 | 0,1 | 0,1 | 1,1 |
| Итого | 185 | 617 | 21,5 | 22,8 | 80,7 |
В источнике таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: Keep the Beat Recipes: Deliciously Healthy Family Meals, 2010, с. 75, авторы — David Kamen; National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), NIH (общественное достояние). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл), температура — в °C. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.