Бургер из тунца с имбирём и сладким перцем
Салаты и закуски
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США
Круассаны с начинкой из сурими и салатом ромэн
🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 10 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:6 порций
Начинка
Сборка
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Охлаждённое сурими нарезать или разобрать на небольшие волокна*. Смешать с майонезом, лимонным соком и приправой. Вымыть и обсушить листья ромэна.
- Разрезать круассаны вдоль. В каждый положить по листу салата и равную часть начинки. При необходимости разрезать поперёк для подачи. Подать сразу или накрыть и хранить в холодильнике при температуре до 4 °C.
⚠ Содержит рыбу, яйца и пшеницу. Круассаны могут содержать молоко, а сурими — ракообразных, сою и другие аллергены. Проверьте этикетки.
Источник: Team Nutrition CACFP Easy Recipe Project — Family Child Care Homes, 2022, с. 1–2, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ