Выпечка и десерты · Сборник рецептов · Печенье и пирожные · США
Ягодное парфе с ванильным йогуртом и гранолой
🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 10 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:6 порций
Слои парфе
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Если используете замороженные плоды, которые по маркировке нужно готовить, обработайте их по инструкции на упаковке и быстро охладите*. Готовые к употреблению плоды разморозить в холодильнике. Слить лишнюю жидкость. Свежие ягоды перебрать, вымыть и обсушить.
Разложить ягоды, йогурт и гранолу слоями по стаканам, распределяя всё поровну. Если подаёте позже, держать ягоды с йогуртом закрытыми в холодильнике при температуре до 4 °C. Гранолу добавить перед подачей, чтобы она оставалась хрустящей*.
⚠ Содержит молоко. В граноле могут быть пшеница, орехи и другие аллергены. Проверьте этикетку.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 277 ккал, белки 8 г, жиры 4 г, углеводы 55 г.
Источник: Team Nutrition CACFP Easy Recipe Project — Family Child Care Homes, 2022, с. 1–2, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ