Овсяные батончики с арахисовой пастой, вишней и миндалём
Выпечка и десерты · Печенье и пирожные
← К рецептам
Выпечка и десерты · Сборник рецептов · Печенье и пирожные · США
Арахисовое печенье с овсяными хлопьями и ванилью
🍽 12 порций⏱ Общее время ≈ 32 мин🍳 Понадобится: духовка, противень, мангал или гриль, шампуры, миксер или венчик, банки для заготовоквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:12 порций
Состав
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Разогреть духовку до 175 °C*. Взбить вилкой сахар для теста, яйцо и ваниль. Если в арахисовой пасте отделилось масло, размешать её в банке перед отмериванием*. Добавить пасту и овсяные хлопья. Перемешать.
- Разделить тесто по числу порций и разложить на сухом противне, оставляя между заготовками около 3–5 см*. Слегка обмакнуть вилку в дополнительный сахар и приплюснуть заготовки примерно до 1,3 см в толщину и около 5 см в ширину, оставляя перекрёстные полоски.
- Запекать около 10–12 минут, пока верх не начнёт подсыхать и середина не схватится. Сырое тесто не пробовать*. Печенье останется мягким после духовки. Оставить на противне около 5–7 минут, затем переложить на решётку и полностью остудить.
⚠ Содержит арахис и яйцо. Проверьте состав овсяных хлопьев.
Калорийность
468ккал
16,0белки, г
28,8жиры, г
41,4углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 498 г · 2329 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Сахар | 100,0 | 399 | 0,0 | 0,0 | 99,8 |
| Яйцо куриное С1 | 50,0 | 78 | 6,2 | 5,6 | 0,3 |
| Ванилин | 8,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Арахисовая паста | 270,0 | 1588 | 67,5 | 135,0 | 54,0 |
| Овсяные хлопья Геркулес | 45,0 | 165 | 5,9 | 2,8 | 27,4 |
| Сахар | 25,0 | 100 | 0,0 | 0,0 | 24,9 |
| Итого | 498 | 2329 | 79,6 | 143,4 | 206,4 |
В источнике таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: Cost-Friendly Cooking — VA Healthy Teaching Kitchen, 2026, с. 69, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ