Овсяные батончики с арахисовой пастой, вишней и миндалём
Выпечка и десерты · Печенье и пирожные
← К рецептам
Выпечка и десерты · Сборник рецептов · Печенье и пирожные · США
Овсяно-льняные шарики с арахисовой пастой и шоколадом
🍽 16 порций⏱ Общее время ≈ 1 ч 10 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:16 порций
Шарики
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Убедиться, что хлопья и молотый лён по маркировке можно употреблять без дополнительного приготовления*. Смешать хлопья, лён, арахисовую пасту, мёд, шоколад и ваниль до равномерной липкой массы.
- Скатать по одному шарику на порцию. Накрыть и охладить в холодильнике не менее часа. Подать охлаждёнными.
Калорийность
472ккал
14,2белки, г
28,1жиры, г
45,1углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 379 г · 1787 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Овсяные хлопья Геркулес | 65,0 | 238 | 8,5 | 4,0 | 39,6 |
| Семечки подсолнечника | 50,0 | 289 | 10,3 | 26,4 | 10,0 |
| Арахисовая паста | 130,0 | 764 | 32,5 | 65,0 | 26,0 |
| Мёд натуральный | 85,0 | 280 | 0,7 | 0,0 | 69,3 |
| Конфеты шоколадные | 45,0 | 216 | 1,8 | 11,2 | 26,1 |
| Ванилин | 4,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Итого | 379 | 1787 | 53,8 | 106,6 | 171,0 |
В источнике таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: Oncology Cookbook — VA Healthy Teaching Kitchen, 2025, с. 11, авторы — Robin LaCroix, RD, CSO; U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services, Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ