Кесадильи с кукурузой, сыром и соусом из авокадо
Салаты и закуски
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США
Горячие тосты с помидорами и сыром
🍽 2 порции⏱ Общее время ≈ 20 мин🍳 Понадобится: духовка, противень, мангал или гриль, шампурывремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:2 порции
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 °C. Если есть верхний гриль, включить его; иначе выбрать верхний и нижний нагрев и поставить решетку ближе к верху духовки (около 10 минут*).
- Равномерно смазать хлеб крем-фрешем. Посолить, поперчить, добавить сушеные чеснок, базилик, розмарин и тимьян по вкусу.
- Тонко нарезать помидоры, оливки нарезать кружочками, сыр натереть (около 5 минут*). Разложить помидоры и оливки на хлебе, посыпать сыром.
- Переложить тосты на противень и запекать около 5 минут, пока края хлеба не начнут подрумяниваться. Под грилем следить за тостами: они могут подгореть быстрее. Подавать горячими.
⚠ Содержит молоко и пшеницу. Проверьте этикетку хлеба.
Можно использовать другой сыр, который хорошо плавится.
Число порций, масса ломтиков хлеба, время разогрева духовки и подготовки и выбор жирности крем-фреш 40% — наши ориентиры*.
Источник: NoNonsenseCooking, «Baked Tomato Toasts», авторы — Pascal Riesinger и участники NoNonsenseCooking. Лицензия CC BY 4.0: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ru. Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ