Поваренная книга
← К рецептам
Напитки · Рецепты из свободных источников · США: Пуэрто-Рико

Безалкогольная пинья-колада

🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 5 мин🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:1 порция

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. Положить в чашу блендера кокосовое молоко, мякоть ананаса и сахар, если используете. Взбивать 2–3 минуты, до однородности.
  2. Добавить лед и взбивать еще 1–2 минуты, до гладкого напитка. Использовать блендер, пригодный для измельчения льда*.
  3. Перелить всю порцию в стакан подходящего объема и сразу подать холодной.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 85 ккал, белки 1 г, жиры 1 г, углеводы 20 г.

↗ Источник рецепта

Источник: Cooking Around the World — VA Healthy Teaching Kitchen, 2022 г., с. 32, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services, Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл), температура — в °C. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952 г.), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Рецепты из свободных источников», «Лучшие московские блины» (1854 г.) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912 г.) · О книгах и КБЖУ