Оладьи со шпинатом и кукурузой
Основные блюда · Птица
← К рецептам
Основные блюда · Сборник рецептов · Овощи, яйца и бобовые · США
Горячие сэндвичи со шпинатом, помидором и моцареллой
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 30 мин🍳 Понадобится: духовка, сковорода, противеньвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:4 порции
Для начинки
Для сборки
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Приготовить замороженный шпинат по упаковке и хорошо отжать*, затем взвесить шпинат по списку ингредиентов. Нагреть духовку до 200 °C*, поставив внутрь подходящий противень примерно на 10 минут.
- Слегка смазать сковороду спреем. Прогреть чеснок, добавить мелко нарезанный лук и готовить до мягкости без подрумянивания. Добавить шпинат, прогреть, приправить перцем и дать немного остыть.
- Вымыть помидор и нарезать ломтиками. Распределить хлеб на пары, на нижние ломтики выложить помидор, шпинатную смесь и моцареллу. Накрыть оставшимся хлебом.
- Осторожно вынуть горячий противень, слегка смазать спреем и разложить сэндвичи. Запекать около 10 минут до подрумянивания снизу, перевернуть и готовить ещё около 5 минут. Подать горячими.
⚠ Содержит пшеницу и молоко. Состав хлеба, сыра и спрея проверьте по этикеткам*.
Источник: Keep the Beat Recipes: Deliciously Healthy Family Meals, 2010, с. 33, авторы — David Kamen; National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), NIH (общественное достояние). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл), температура — в °C. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ