Поваренная книга
← К рецептам
Основные блюда · Сборник рецептов · Пироги и лепешки · США

Пиццы на пите с курицей и брокколи

🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 18 мин🍳 Понадобится: духовка, противеньвремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:4 порции

Для пицц

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. Заранее подготовить томатный соус по рецепту 100208 и отмерить объём. Нагреть духовку до 230 °C*. Курицу и брокколи использовать полностью приготовленными.
  2. На каждую питу распределить равную долю соуса, курицы, брокколи, пармезана и вымытого нарезанного базилика. Разложить на антипригарном противне.
  3. Запекать около 5–8 минут до подрумянивания и не менее 74 °C в середине куриной начинки*. При необходимости продолжить. Подать сразу.
⚠ Содержит пшеницу и молоко. Состав питы, соуса и сыра проверьте по этикеткам*.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 275 ккал, белки 20 г, жиры 5 г, углеводы 41 г.

↗ Источник рецепта

Источник: Keep the Beat Recipes: Deliciously Healthy Family Meals, 2010, с. 35, авторы — David Kamen; National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), NIH (общественное достояние). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл), температура — в °C. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ