Свиные отбивные в панировке в духовке
Основные блюда · Мясо
← К рецептам
Основные блюда · Сборник рецептов · Птица · США
Запечённые сладкие тосты с яблоком и бананом
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 35 мин🍳 Понадобится: духовка, противеньвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:4 порции
Для сэндвичей
Для покрытия
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Нагреть духовку до 200 °C* с подходящим противнем внутри примерно 10 минут. Вымыть и очистить яблоко, удалить сердцевину и нарезать тонкими кольцами. Очистить бананы, нарезать кружками.
- Смазать каждый ломтик хлеба равной долей арахисовой пасты. Распределить яблоко и банан на половину ломтиков и накрыть остальными, чтобы получились сэндвичи.
- Смешать белок, корицу, коричневый сахар и концентрированное молоко. Обмакнуть обе внешние стороны каждого сэндвича. Осторожно вынуть противень, слегка смазать спреем и разложить тосты.
- Запекать примерно по 10 минут с каждой стороны до подрумянивания и полного схватывания покрытия. Проверить не менее 71 °C в участке покрытия с яйцом*. Остаток смеси после обмакивания выбросить, руки и посуду вымыть*. Подать сразу.
⚠ Содержит пшеницу, арахис, яйцо и молоко. Состав хлеба и пасты проверьте по этикеткам*.
Источник: Keep the Beat Recipes: Deliciously Healthy Family Meals, 2010, с. 36, авторы — David Kamen; National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), NIH (общественное достояние). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл), температура — в °C. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ