Балеадас с черной фасолью и авокадо
Салаты и закуски
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США
Рулеты из тортильи с ростбифом и салатом
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 15 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:4 порции
Для рулетов
Для намазки
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Вымыть и обсушить салат. Готовый ростбиф и тортильи подготовить по маркировке, при необходимости согреть только хлеб, чтобы он стал гибким*.
- Смешать майонез, сок лайма и острый соус. Распределить всю намазку по тортильям.
- На каждую тортилью положить равную долю салата и ростбифа, подогнуть края и свернуть. Подать сразу либо до подачи держать в холодильнике при 4 °C или ниже*.
⚠ Содержит пшеницу. Майонез может содержать яйцо и горчицу, проверьте состав нарезки, хлеба и соусов*.
Источник: Keep the Beat Recipes: Deliciously Healthy Family Meals, 2010, с. 69, авторы — David Kamen; National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), NIH (общественное достояние). Перевод и адаптация наши: граммы и миллилитры пересчитаны из американских мер (чашка — 240 мл, столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл), температура — в °C. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ