Морковные маффины с яблочным пюре, апельсином и имбирём
Выпечка и десерты · Печенье и пирожные
← К рецептам
Выпечка и десерты · Сборник рецептов · Хлеб и лепешки · США
Быстрые булочки с чеддером на греческом йогурте
🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 35 мин🍳 Понадобится: духовка, противень, мангал или гриль, шампурывремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:6 порций
Сухая смесь
Тесто
Для выпечки
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Разогреть духовку до 205 °C*. Застелить противень пергаментом и слегка смазать. Перемешать оба вида муки, разрыхлитель, сахар и соль.
- Вилкой растереть холодный маргарин с сухой смесью. Добавить йогурт и перемешать до мелких влажных крошек. Вмешать чеддер, влить молоко и перемешать до исчезновения сухой муки. Тесто будет липким.
- Разложить тесто на противень порциями примерно по 60 мл с промежутками. Слегка смазать верх. Выпекать 13–15 минут до золотистого цвета и готовности в центре*. Переложить на решётку.
⚠ Содержит пшеницу и молоко. Проверьте состав маргарина. Сырое тесто не пробовать*.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 булочку — 129 ккал, белки 6 г, жиры 3 г, углеводы 20 г.
Источник: It's Breakfast Time! CACFP Breakfast Menu Planner (FNS-902), 2023, с. 106–107, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ