Поваренная книга
← К рецептам
Салаты и закуски · Свободные рецепты мира · США

Вафли с клубникой и кленово-йогуртовым соусом

🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 19 мин🍳 Понадобится: духовка, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:6 порций

Соус

Для подачи

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. Вымыть клубнику, обсушить, удалить чашелистики. Взбить йогурт с кленовым сиропом. До подачи держать соус в холодильнике при температуре до 4 °C.
  2. Прогреть вафли по указаниям на упаковке. Для уже выпеченных вафель источник даёт ориентир 3–4 минуты. Разрезать каждую вафлю на четыре треугольника.
  3. Подать порциями по шесть ягод и четыре треугольника вафли. Для подачи на палочках разделить каждую порцию пополам и нанизать на две пищевые палочки. Весь соус распределить между порциями и подать отдельно.
⚠ Содержит молоко и пшеницу. Проверьте вафли на яйца, кунжут и другие аллергены.
Пищевая ценность по таблице источника на 2 шпажки с йогуртовым соусом — 156 ккал, белки 6 г, жиры 4 г, углеводы 27 г.

↗ Источник рецепта

Источник: It's Breakfast Time! CACFP Breakfast Menu Planner (FNS-902), 2023, с. 165–166, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

📘 Свободные рецепты мира Салаты и закуски Молоко и кисломолочное Клубника и малина Оладьи и сырники Закуски и бутерброды

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854), «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) и «Свободные рецепты мира» · О книгах и КБЖУ