Основные блюда · Сборник рецептов · Рис и крупы · США
Молочная овсянка с корицей, мускатным орехом и сиропом агавы
🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 13 мин🍳 Понадобится: кастрюлявремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:6 порций
Каша
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Довести молоко и воду для варки до кипения в кастрюле с запасом по высоте, помешивая*. Добавить маргарин, сироп агавы, ваниль, корицу, мускатный орех и соль.
Всыпать овсяные хлопья, уменьшить нагрев и варить при слабом кипении 5–8 минут, помешивая, пока хлопья не размягчатся и каша не загустеет. Если хлопьям нужно больше времени, ориентироваться на упаковку*. Если после короткой выдержки каша слишком густая, добавить немного горячей воды.
Подать сразу, разделив по порциям.
⚠ Содержит молоко. Проверьте маргарин и маркировку овсяных хлопьев, если нужно исключить сою или глютен.
Источник: USDA CACFP Home Childcare 6-Serving Recipe Project, 2020, с. 1, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ