Курица со специями для шаурмы и йогуртовым соусом
Основные блюда · Птица
← К рецептам
Основные блюда · Сборник рецептов · Овощи, яйца и бобовые · США
Батат, свёкла и тыква, запечённые с чесноком
🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 45 мин🍳 Понадобится: духовка, форма для выпечкивремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:6 порций
Состав
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Разогреть духовку до 175 °C или 165 °C с конвекцией*. Нарезать тыкву, свёклу и батат одинаковыми небольшими кубиками примерно по 1,5 см*. Смешать с оливковым маслом, солью и чесноком.
- Застелить форму около 23 × 33 см пергаментом, слегка смазать его и выложить овощи одним слоем. Запекать примерно 25 минут в обычном режиме или 20 минут с конвекцией. Если свёкла ещё плотная, продолжить запекать до мягкости при проколе*.
- По желанию посыпать петрушкой и подать горячими.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 73 ккал, белки 1 г, жиры 2 г, углеводы 12 г.
Источник: USDA CACFP Home Childcare 6-Serving Recipe Project, 2020, с. 1, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ