Основные блюда · Сборник рецептов · Овощи, яйца и бобовые · США
Стручковая фасоль с помидорами, чесноком и орегано
🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 20 мин🍳 Понадобится: кастрюля, шумовкавремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:6 порций
Состав
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Соединить отцеженные помидоры и стручковую фасоль вместе с её заливкой. Добавить орегано, чеснок, чёрный перец и соль. Перемешать.
На огне выше среднего довести до кипения без крышки. Убавить огонь и тушить без крышки примерно 5 минут. Выложить фасоль с помидорами шумовкой и подать горячими.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 35 ккал, белки 1 г, жиры 0 г, углеводы 7 г.
Источник: USDA CACFP Home Childcare 6-Serving Recipe Project, 2020, с. 1, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ