Поваренная книга
← К рецептам
Основные блюда · Сборник рецептов · Овощи, яйца и бобовые · США

Шпинат со сладким перцем, томатом и имбирём

🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 20 мин🍳 Понадобится: сковородавремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:6 порций

Состав

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. Промыть шпинат и обсушить. На среднем огне растопить маргарин в широкой глубокой сковороде. Добавить лук, сладкий перец, чеснок, свежий имбирь и хлопья острого перца. Готовить 3 минуты, часто помешивая.
  2. Добавить шпинат. Когда листья начнут оседать, вмешать томатную пасту. Посолить, прибавить огонь и готовить примерно 1 минуту, помешивая. Снять с огня, как только листья осядут и ещё сохранят цвет.
⚠ Проверьте состав маргарина на наличие молока и сои.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 37 ккал, белки 2 г, жиры 1 г, углеводы 5 г.

↗ Источник рецепта

Источник: USDA CACFP Home Childcare 6-Serving Recipe Project, 2020, с. 1, авторы — U.S. Department of Agriculture, Food and Nutrition Service (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ