Салат с курицей, соусом барбекю и заправкой ранч

Продукты

Соус барбекю

• Лук репчатый белый мелкими кубиками — 170 г^*
• Паприка молотая — 1 ч. л.
• Смесь пряностей чили — 1/2 ч. л.
• Кетчуп — 180 г^*
• Чеснок сушёный молотый — 1/8 ч. л.
• Сахар коричневый — 45 г^*
• Соус вустерский — 2 ст. л.^*
• Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.
• Смесь пряностей без соли — 1,5 ч. л.

Салат

• Курица готовая кубиками — 170 г^*
• Заправка ранч готовая — 80 мл^*
• Перец анчо молотый — 1 ч. л.
• Лук зелёный нарезанный — 30 г^*
• Лук красный мелкими кубиками — 45 г^*
• Сельдерей стеблевой мелкими кубиками — 115 г^*

Подача

• Салат айсберг — 6 листьев
• Помидоры для подачи — 170 г^*
• Булочки цельнозерновые небольшие — 6 шт. (по желанию)

^* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.