Основные блюда · Сборник рецептов · Паста и клецки · США
Цельнозерновая паста с тунцом и помидорами в микроволновке
🍽 2 порции⏱ Общее время ≈ 40 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:2 порции
Паста
Соус
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Положить пасту в глубокую миску для микроволновки и залить водой. Паста должна быть покрыта, а над водой нужен запас до края. Готовить без крышки на высокой мощности. Начальный ориентир — время на упаковке плюс 2 минуты. Перемешать в середине. Если вода поднимается к краю, остановить печь и продолжить короткими интервалами*. Проверить мягкость, при необходимости продлить нагрев ещё на 1–2 минуты. Осторожно слить воду.
В той же миске смешать помидоры с заливкой, отцеженный тунец, масло, чеснок, базилик, чёрный перец и хлопья красного перца. Прогревать на высокой мощности примерно 2–3 минуты, один раз перемешав, до равномерного нагрева.
Добавить приготовленную пасту, перемешать и дать постоять 2 минуты. Подать тёплой.
⚠ Содержит рыбу и пшеницу.
Пищевая ценность по таблице источника на 480 мл — 495 ккал, белки 51 г, жиры 9 г, углеводы 47 г.
Источник: Cost-Friendly Cooking — VA Healthy Teaching Kitchen, 2026, с. 28, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ