Фасолево-овощной суп из пяти банок в микроволновке
Продукты
Состав
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Слить заливку с фасоли и овощей. Промыть и хорошо отцедить. В глубокой миске для микроволновки смешать фасоль, овощи, куриный бульон, концентрированный томатный суп и травы. Оставить запас до края миски*.
- Накрыть крышкой с выходом для пара. Прогревать на высокой мощности около 7–10 минут, перемешивая каждые 2–3 минуты. Продолжать, пока суп не станет равномерно горячим. Дать постоять 2 минуты и подать.
Калорийность
на 100 г блюда. Всё блюдо: 1996 г · 1122 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Фасоль консервированная | 850,0 | 867 | 59,5 | 3,4 | 144,5 |
| Овощная смесь замороженная | 425,0 | 170 | 8,5 | 1,3 | 29,8 |
| Бульон куриный | 415,0 | 21 | 3,3 | 0,8 | 1,2 |
| Помидоры свежие | 305,0 | 61 | 3,4 | 0,6 | 11,3 |
| Пряности | 1,0 | 3 | 0,1 | 0,1 | 0,5 |
| Итого | 1996 | 1122 | 74,8 | 6,2 | 187,3 |
В источнике таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: Cost-Friendly Cooking — VA Healthy Teaching Kitchen, 2026, с. 47, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.