Спаржа на пару с лимонным соусом
Основные блюда · Овощи, яйца и бобовые
← К рецептам
Основные блюда · Сборник рецептов · Овощи, яйца и бобовые · США
Спаржа на пару в микроволновке
🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 10 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:1 порция
Состав
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Вымыть спаржу и срезать жёсткие концы. Смочить водой по два бумажных полотенца на порцию, на упаковке которых разрешено применение в микроволновке*. Разложить спаржу на полотенцах и неплотно свернуть.
- Положить свёрток швом вниз на тарелку для микроволновки. Готовить на высокой мощности примерно 2–4 минуты, пока стебли не будут легко прокалываться вилкой. Осторожно развернуть от себя, выпуская пар*. Посыпать перцем и солью.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 20 ккал, белки 2 г, жиры 0 г, углеводы 4 г.
Источник: Cost-Friendly Cooking — VA Healthy Teaching Kitchen, 2026, с. 55, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ