Основные блюда · Сборник рецептов · Рис и крупы · США
Боул с тунцом, рисом, эдамаме и нори
🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 21 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:1 порция
Заправка
Основа и добавки
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Приготовить очищенные эдамаме по инструкции на упаковке, слить лишнюю воду*. Вымыть и тонко нарезать морковь и огурец. Слить излишек воды с тунца, если он есть.
Размешать уксус с соевым соусом, кунжутным маслом, мёдом и имбирём. Перемешать с готовым бурым рисом.
Источник: One-Pot Meals Cookbook — VA Healthy Teaching Kitchen, 2022, с. 67, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ