Поваренная книга
← К рецептам
Основные блюда · Сборник рецептов · Рис и крупы · США

Боул с тунцом, рисом, эдамаме и нори

🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 21 минвремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:1 порция

Заправка

Основа и добавки

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. Приготовить очищенные эдамаме по инструкции на упаковке, слить лишнюю воду*. Вымыть и тонко нарезать морковь и огурец. Слить излишек воды с тунца, если он есть.
  2. Размешать уксус с соевым соусом, кунжутным маслом, мёдом и имбирём. Перемешать с готовым бурым рисом.
  3. Выложить поверх риса морковь, эдамаме, огурец и тунец. Покрошить нори сверху. Подать сразу.
⚠ Содержит рыбу, сою и кунжут. Соевый соус может содержать пшеницу. Мёд нельзя давать детям младше 12 месяцев.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 330 ккал, белки 27 г, жиры 7 г, углеводы 35,5 г.

↗ Источник рецепта

Источник: One-Pot Meals Cookbook — VA Healthy Teaching Kitchen, 2022, с. 67, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ