Основные блюда · Сборник рецептов · Рис и крупы · США
Овсянка с черникой, грецкими орехами и клюквой в микроволновке
🍽 2 порции⏱ Общее время ≈ 12 минвремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:2 порции
Каша
Подача
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Подготовить чернику по указаниям на упаковке. Если ягоды требуют тепловой обработки, приготовить их отдельно по инструкции*. Разложить чернику по порционным мискам.
Смешать хлопья, соевый напиток и корицу в большой миске для микроволновки. Оставить над смесью запас места*. Нагревать на высокой мощности около 2–3 минут, наблюдая за подъёмом. Перемешать и при необходимости доготовить короткими интервалами*, пока каша не станет кремовой.
Разложить кашу поровну по мискам с черникой. Распределить по порциям грецкие орехи и сушёную клюкву. Подать тёплой.
⚠ Содержит сою, грецкие орехи и овёс.
Пищевая ценность по таблице источника на около 480 мл — 425 ккал, белки 16,5 г, жиры 16 г, углеводы 58,5 г.
Источник: Practical Plant-Based Cooking — VA Healthy Teaching Kitchen, 2023, с. 29, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, GEMS Clinical Work Group and Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ