Овсянка с яблоком, корицей и грецкими орехами в микроволновке
Продукты
Каша
Подача
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Вымыть яблоко, удалить сердцевину и мелко нарезать. В глубокой миске для микроволновой печи смешать яблоко, хлопья, молоко, воду, корицу и соль. Оставить достаточно места для пены.
- Готовить на полной мощности 3–5 минут, пока каша не начнёт пузыриться и густеть. Один или два раза остановить печь и перемешать. Если каша поднимается к краю, прервать нагрев, перемешать и продолжить короткими интервалами.
- Посыпать грецкими орехами и подать тёплой.
Калорийность
на 100 г блюда. Всё блюдо: 407 г · 481 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Яблоко свежее | 90,0 | 47 | 0,4 | 0,4 | 12,4 |
| Овсяные хлопья Геркулес | 45,0 | 165 | 5,9 | 2,8 | 27,4 |
| Молоко 3,2% | 120,0 | 71 | 3,5 | 3,8 | 5,6 |
| Вода | 120,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Пряности | 0,8 | 2 | 0,1 | 0,1 | 0,4 |
| Соль | 1,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Грецкий орех | 30,0 | 196 | 4,6 | 19,6 | 4,1 |
| Итого | 407 | 481 | 14,5 | 26,7 | 49,9 |
В источнике таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: Healthy Cooking at Home — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021, с. 16, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.