Банановый пудинг с овсяными хлопьями, йогуртом и чиа
Выпечка и десерты
← К рецептам
Напитки · Свободные рецепты мира · США
Овсяный смузи с клубникой, бананом и йогуртом
🍽 2 порции⏱ Общее время ≈ 4 ч 10 минНачните заранее: шаг 3 — охлаждение (4 ч)🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:2 порции
Смузи
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Промыть клубнику под проточной водой и удалить чашелистики. Очистить банан. Измельчить овсяные хлопья в сухой чаше блендера до мелкого порошка. Выключить блендер, влить молоко и перемешать лопаткой.
- Добавить йогурт, клубнику, банан и ваниль. Взбить до однородности 2–3 минуты.
- Перелить в чистую ёмкость с крышкой и охладить при температуре не выше 4 °C* минимум 4 часа или на ночь. Перед подачей встряхнуть и разлить поровну.
⚠ Содержит молоко.
Калорийность
64ккал
3,1белки, г
2,0жиры, г
8,1углеводы, г
на 100 г блюда. Всё блюдо: 469 г · 303 ккал
Состав по продуктам
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко 3,2% | 240,0 | 142 | 7,0 | 7,7 | 11,3 |
| Йогурт греческий | 60,0 | 44 | 5,4 | 1,2 | 2,4 |
| Клубника | 75,0 | 31 | 0,6 | 0,3 | 5,6 |
| Банан | 90,0 | 86 | 1,4 | 0,2 | 18,9 |
| Ванилин | 4,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Итого | 469 | 303 | 14,4 | 9,4 | 38,2 |
В источнике таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: Healthy Cooking at Home — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021, с. 22, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854), «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) и «Свободные рецепты мира» · О книгах и КБЖУ