Тортильи с тофу, овощами и домашней заправкой ранч
Салаты и закуски
← К рецептам
Соусы · Рецепты из свободных источников · США
Заправка ранч на йогурте с домашней смесью пряностей
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 45 мин🍳 Понадобится: миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:4 порции
Сухая смесь
Одна закладка заправки
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Смешать сухую пахту, сушёные петрушку, укроп, чеснок, оба вида репчатого лука, чёрный перец, шнитт-лук и соль.
- Отмерить указанную часть сухой смеси и взбить с молоком и йогуртом. Остаток сухой смеси убрать в чистую сухую ёмкость с крышкой и хранить по инструкции на упаковке сухой пахты.
- Готовую заправку накрыть и охладить в холодильнике не менее 30 минут. Перед подачей перемешать и разделить поровну.
⚠ Содержит молоко.
Источник: Healthy Cooking at Home — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021 г., с. 98, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952 г.), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Рецепты из свободных источников», «Лучшие московские блины» (1854 г.) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912 г.) · О книгах и КБЖУ