Поваренная книга
← К рецептам
Выпечка и десерты · Сборник рецептов · Пудинги и десерты · США

Греческий йогурт с тёплым черничным соусом и лаймом

🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 20 мин🍳 Понадобится: кастрюлявремя — ориентир по шагам рецепта

Продукты

Порции:4 порции

Соус

Подача

* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.

Приготовление

  1. В небольшой кастрюле смешать замороженную чернику и сок лайма. Довести до кипения, помешивая.
  2. Прокипятить не менее минуты*, затем убавить огонь и варить около 10–12 минут до загустения соуса.
  3. Разложить йогурт по мискам, поровну распределить тёплый соус и подать.
⚠ Содержит молоко.
Пищевая ценность по таблице источника на 120 мл йогурта с четвертью соуса — 130 ккал, белки 12,5 г, жиры 3 г, углеводы 13 г.

↗ Источник рецепта

Источник: Healthy Cooking at Home — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021, с. 112, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.

Ещё в каталоге

📗 Сборник рецептов Выпечка и десерты Гречка Молоко и кисломолочное

Похожие рецепты

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ