Шоколадный мусс из шёлкового тофу с корицей
Выпечка и десерты · Пудинги и десерты
← К рецептам
Выпечка и десерты · Сборник рецептов · Пудинги и десерты · США
Бананово-малиновый сорбет с какао и шоколадными каплями
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 7 мин🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:4 порции
Сорбет
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Заранее очистить бананы и нарезать ломтиками. Малину осторожно промыть под проточной водой и обсушить. Заморозить ломтики бананов и малину.
- Влить молоко в блендер, рассчитанный на замороженные продукты. Добавить замороженные бананы и малину. Измельчить до однородной кремовой массы. Для очистки стенок выключать прибор.
- Добавить какао и шоколадные капли. Коротко взбить и сразу подать мягкий сорбет.
⚠ Содержит молоко. Проверить состав шоколадных капель.
Пищевая ценность по таблице источника на 1 порцию — 100 ккал, белки 2 г, жиры 2 г, углеводы 22 г.
Источник: Healthy Cooking at Home — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021, с. 119, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ