Салат из зелёной чечевицы с перцем, огурцом, оливками и мятой
Салаты и закуски
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США
Морковный салат с изюмом, апельсином и корицей
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 15 мин🍳 Понадобится: миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:4 порции
Заправка
Салат
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Венчиком смешать апельсиновый сок, оливковое масло, лимонный сок, корицу и соль.
- Добавить морковь и изюм, перемешать, чтобы заправка покрыла морковь. Подать сразу или охладить в холодильнике*.
Пищевая ценность по таблице источника на 160 мл — 130 ккал, белки 1 г, жиры 3,5 г, углеводы 25,5 г.
Источник: Garden to Table — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021, с. 34, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ